Pão de banana e chocolate

Ingredientes

• 200 ml de leite morno
• 20 g de fermento padeiro
• 100 g de açúcar
• 1 colher (chá) de canela moída
• 3 bananas maduras esmagadas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 600 g de farinha de trigo T65
• 1 colher (chá) de sal fino
• 100 g de chocolate de leite partido em pequenos cubos

Preparação

• Num shaker dissolver o fermento no leite morno, adicionar o açúcar e a canela.Verter para a forma da MFP.
• Esmagar num prato as bananas e colocar na forma.Acrescentar a manteiga amolecida, a farinha e por último o sal.
• Seleccionar o programa de "Sandes", côdea clara e iniciar.Quando estiver a amassar a 2.ª vez, acrescentar a tablete de chocolate partida em cubos pequenos.
• Retirar quando acabar o ciclo e deixar arrefecer numa grelha.

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