Petitchef

PÃO DE LÓ DE BANANA

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

COBERTURA DE BANANA:

RECHEIO DE BANANA:

Preparação

  • Bata as claras em neve e reserve.Na batedeira bata as gemas com o açúcar,adicione a fécula,sempre batendo,depois adicione as bananas e o fermento.
  • Delicadamente misture as claras em neve.Asse em forno médio pré-aquecido em assadeira pequena ,untada e enfarinhada por 20-25 minutos ou até que passe pelo teste do palito.
  • COBERTURA DE BANANA:
    Bata a margarina com o açúcar até formar um creme branco e dissolver quase totalmente o açúcar, acrescente os ovos e bata até dobrar de volume, amasse a banana com o limão e bata até dissolver bem.
  • Deixe na geladeira por 2 horas, cubra o bolo.
  • RECHEIO DE BANANA:
    Amasse as bananas com um garfo e regue com o suco de limão. Acrescente o açúcar, o creme de leite e as nozes e misture bem.
  • Corte o bolo ao meio e recheie.


Perguntas:






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