Pão de noz

Name: Pão de noz
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: ¾ chávena de noz ralada; 1 chávena de leite; 1 chávena de açúcar; 2 chávenas de farinha; 1 colehr sobremesa de fermento; 1 ovo

Outro

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Preparação

Num recipiente misture a farinha, o fermento, o açúcar e a noz ralada. Depois junte o leite e o ovo e misture tudo.
Depois de todos os ingredientes estarem bem incorporados tape o recipiente com um pano de cozinha e deixe a massa a descansar durante 1 ou 2 horas.
Coloque a massa num pirex rectangular untado com margarina, e por fim, decore a massa com nozes partidas.
Leve ao forno a 180º durante 35-40 minutos. Passado este tempo, experimenta-se com um palito. Se o palito espetado ao centro sair seco é porque está cozido.
Tire o pirex do forno e deixe esfriar 5 minutos antes de desenformar.

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