Pão doce com nozes e passas

Ingredientes

• 50 g de fermento de padeiro
• 1 dl de sumo de laranja
• 1 colher de café de sal fino
• 2 dl de leite a tempera ambiente
• 100 g de margarina amolecida
• raspa de 1 limão usei raspa de limão
• 250 g de açúcar mascavado
• 500 g de farinha de trigo tipo 65 sem fermento
• 100 g de miolo de noz
• 100 g de passas