Banana flambada com creme de leite

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 6 bananas inteiras
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1/2 lata de creme de leite

Preparação

• Em uma panela, aqueça a manteiga e o açúcar até a mistura caramelizar. Adicione as bananas. Quando estiverem douradas, acrescente a cachaça e flambe.
• Para flambar, coloque a cachaça em uma concha e leve-a sobre a chama do fogão. Espere a chama surgir sobre a bebida e despeje-a sobre as bananas.
• Em uma tigela, bata o creme de leite até ficar consistente. Cubra as bananas com o creme de leite e sirva.

Perguntas

Título da receita