Petitchef

Banana flambada com creme de leite

Sobremesa
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 xícara (chá) de manteiga

3 xícaras (chá) de açúcar

6 bananas inteiras

1 colher (sopa) de cachaça

1/2 lata de creme de leite

Preparação

  • Em uma panela, aqueça a manteiga e o açúcar até a mistura caramelizar. Adicione as bananas. Quando estiverem douradas, acrescente a cachaça e flambe.
  • Para flambar, coloque a cachaça em uma concha e leve-a sobre a chama do fogão. Espere a chama surgir sobre a bebida e despeje-a sobre as bananas.
  • Em uma tigela, bata o creme de leite até ficar consistente. Cubra as bananas com o creme de leite e sirva.

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