Petitchef

Banana cozida com leite de coco

Sobremesa
15 porções
25 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
15 bananas maçã

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite de coco

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de suco de limão

Preparação

  • Descasque as bananas e corte-as pela metade.Reserve.Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelar.
  • Junte o leite de coco e o sal aos poucos, mexendo sempre, até dissolver o caramelo.Acrescente os pedaços de banana e o suco de limão e cozinhe por 15 minutos ou até a banana ficar ligeiramente macia.

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