Name: Carne indiana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de alcatra cortada em tirinhas; 1 cebola picada; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 tomates picados; 3 colheres (sopa) de farinha; 3 cravos; 1 colher (chá) de canela; 1 colher (sopa) de curry; 2 cubinhos de caldo de carne; 4 chávenas (chá) de água fervente; 1 maçã sem casca em cubinhos; 1 banana em rodelas; 1/2 chávena (chá) de coco ralado; 1/2 chávena (chá) de uva passa branca; 1/2 chávena (chá) de iogurte natural; 1/2 chávena de cebolinho e salsa picados