Carne indiana

Name: Carne indiana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 500 g de alcatra cortada em tirinhas; 1 cebola picada; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 tomates picados; 3 colheres (sopa) de farinha; 3 cravos; 1 colher (chá) de canela; 1 colher (sopa) de curry; 2 cubinhos de caldo de carne; 4 chávenas (chá) de água fervente; 1 maçã sem casca em cubinhos; 1 banana em rodelas; 1/2 chávena (chá) de coco ralado; 1/2 chávena (chá) de uva passa branca; 1/2 chávena (chá) de iogurte natural; 1/2 chávena de cebolinho e salsa picados

Prato Principal

4 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

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Un platv savoureux et succulent vraiment sublime n dégustation.

Ingredientes

Número de doses: 4

500 g de alcatra cortada em tirinhas

1 cebola picada

3 colheres (sopa) de margarina

2 tomates picados

3 colheres (sopa) de farinha

3 cravos

1 colher (chá) de canela

1 colher (sopa) de curry

2 cubinhos de caldo de carne

4 chávenas (chá) de água fervente

1 maçã sem casca em cubinhos

1 banana em rodelas

1/2 chávena (chá) de coco ralado

1/2 chávena (chá) de uva passa branca

1/2 chávena (chá) de iogurte natural

1/2 chávena de cebolinho e salsa picados

Preparação

Doure a cebola e a carne na margarina. Junte os tomates e refogue.
Acrescente a farinha, os cravos, a canela, o curry e mexa bem.
Dissolva o caldo de carne na água fervente e adicione-o à panela.
Tape e cozinhe até a carne ficar macia. Ponha a maçã, a banana, o coco ralado, a uva passa e o iogurte.
Mexa delicadamente e coza por mais 10 minutos. Polvilhe com o cebolinho e a salsa e sirva de seguida.