Petitchef

Biscoitos, bolos e sobremesas - bolo de natal light

Sobremesa
10 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
623 Kcal

Ingredientes

10

Preparação

  • Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  • Unte uma fôrma de pudim com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Em duas tigelinhas, separe as claras das gemas. Na batedeira, coloque as gemas, a margarina light e o fermento e bata até obter um creme.
  • Acrescente o adoçante, o leite desnatado e o leite de coco, alternando com adições de farinha de trigo. Bata até a massa ficar homogênea.
  • Desligue a batedeira e misture as uvas-passas, as frutas secas e o coco ralado. Reserve.
  • Limpe e seque bem a tigela e as pás da batedeira. Bata as claras até o ponto neve. Incorpore-as delicadamente à massa reservada.
  • Leve o bolo ao forno e deixe assar por cerca de 50 minutos. Para verificar se o bolo está assado, espete um palito. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e sirva a seguir.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (189g)
Calorias: 623Kcal
  • Glícidos: 66.1g
  • Gord total: 30.8g
  • Gord.sat.: 11.5g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 6.1g
  • Açúcar: 21.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/12/2013

Vou experimentar se vale apena


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