Comece por ligar o forno a 180ºC. Unte pequenas forminhas e polvilhe com açúcar ou então use forminhas de silicone.(usei a 2ª opção)
Coloque no copo a água e a frutose e programe 10 Min., Temp. 100º, Vel. 1.
Retire a calda do copo e junte, sem lavar o copo, a laranja com casca mas sem as sementes e triture 10 Seg., Vel. 9.
Junte um pouco da calda e triture mais 10 Seg. Vel. 9 para que a laranja fique mais desfeita. Junte toda a calda que restou ao copo e com a bimby ligada na Velocidade 5 junte; os ovos 1 a 1, de seguida a farinha e por ultimo o coco ralado, sempre com a bimby ligada.
Verta o creme nas forminhas e leve ao forno entre 15 a 20 minutos. Desenforme mornos.
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