Petitchef

Creme de leite

Sobremesa
6 porções
10 min
25 min
Médio
236 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
5dl de leite

1 colher (de sopa) de manteiga

1 casquinha de laranja

170gr de açúcar

1 colher (de sobremesa) de farinha maisena


2 gemas

Preparação

  • Ferva o leite com a manteiga e a casca de laranja.
    À parte, misture o açúcar com a farinha maisena. Incorpore os ovos, um a um, e de seguida as gemas. Misture então em fio e mexendo sempre, o leite fervente.
    Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do calor e continue a mexer até perder fervura.
    Transfira para outro recipiente e deixe arrefecer por completo, mexendo ocasionalmente.
    Retire a casca de laranja e distribua o creme por taças individuais. Decore com bagas de romã e sirva bem fresco.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 153g
Calorias: 236Kcal
  • Glícidos: 39.1g
  • Gord total: 5.8g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 38.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/03/2012

Só de ler já dá para imaginar o sabor, achei incrível a ideia de romã para decoração.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Creme de broculos e couve flor com leite
Creme de broculos e couve flor com leite
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Creme de leite caseiro
Creme de leite caseiro
4 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Creme de leite e coco
Creme de leite e coco
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Creme frankenstein - halloween
Creme frankenstein - halloween
6 porções
1 hora
Médio
4.1 / 5
Receita Creme de cogumelos cremoso
Creme de cogumelos cremoso
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Creme diplomata sem segredo
Creme diplomata sem segredo
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Leite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasLeite de coco: nossas receitas fáceis, originais e exóticasReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e SopaAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoAs Receitas mais Saborosas com Leite CondensadoReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Para um bolo simples, qual seu favorito?
Voto