Petitchef

Sobremesa de romã

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
100 ml de vinho do porto

Duas colheres de sopa de açúcar mascavado

Três folhas de gelatina

Um pacote de natas 200 ml

Uma colher de sopa de açúcar em pó

Preparação

  • Descascar as romãs e retirar todas as peles, aproveitando somente os bagos.
  • Entretanto num tacho colocam-se os bagos de romã, polvilhados com as duas colheres de açúcar mascavado e o vinho do porto e deixa-se ferver durante dez minutos em lume brando.
  • No final acrescentam-se as folhas de gelatina e deixa-se arrefecer.
  • Entretanto batem-se as natas e quando estas estiverem quase armadas adiciona-se uma colher de sopa de açúcar em pó e envolve-se tudo.
  • Quando o preparado das romãs estiver frio coloca-se uma porção dentro de um copo, em seguida uma camada de natas, novamente uma camada de romã e finalmente uma camada de natas e vai a refrigerar cerca de doze horas.
  • Na altura de servir decora-se com os bagos de romã.

Perguntas:




Comentários dos membros:

26/12/2012

Bom para o meu gosto

28/01/2012

E de da agua na boca e otima esta receita Parabens.


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