Sobremesa de romã

Name: Sobremesa de romã
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 ml de vinho do porto; Duas colheres de sopa de açúcar mascavado; Três folhas de gelatina; Um pacote de natas 200 ml; Uma colher de sopa de açúcar em pó

Sobremesa

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

100 ml de vinho do porto
Duas colheres de sopa de açúcar mascavado
Três folhas de gelatina
Um pacote de natas 200 ml
Uma colher de sopa de açúcar em pó

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Descascar as romãs e retirar todas as peles, aproveitando somente os bagos.
Entretanto num tacho colocam-se os bagos de romã, polvilhados com as duas colheres de açúcar mascavado e o vinho do porto e deixa-se ferver durante dez minutos em lume brando.
No final acrescentam-se as folhas de gelatina e deixa-se arrefecer.
Entretanto batem-se as natas e quando estas estiverem quase armadas adiciona-se uma colher de sopa de açúcar em pó e envolve-se tudo.
Quando o preparado das romãs estiver frio coloca-se uma porção dentro de um copo, em seguida uma camada de natas, novamente uma camada de romã e finalmente uma camada de natas e vai a refrigerar cerca de doze horas.
Na altura de servir decora-se com os bagos de romã.