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Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas

Colorida, vibrante e cheia de sabor, a sangria de espumante vem conquistando seu lugar como a bebida oficial de momentos festivos. Combinando a leveza e as borbulhas elegantes do espumante com a doçura natural das frutas frescas, essa criação é perfeita para animar qualquer celebração, das festas de fim de ano a encontros descontraídos com amigos. A receita é tão simples quanto sofisticada. Versátil, a sangria de espumante permite combinações infinitas. A nossa criação está logo aqui abaixo, mas não esqueça, solte a criatividade e invente a sua.

Bebida
4 porções
5 min
Muito Fácil

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Ingredientes

4

Opcional:

Materiais

  • tábua de cortar
  • taça de vinho
  • faca

Preparação

  • Passo 1 - Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
    Diretamente na taça, coloque uma pequena dose de licor de laranja. Em seguida, 1/2 rodela de laranja e 1 rodela de limão (cortamos ao meio).
  • Passo 2 - Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
    Junte uma colher de sopa das sementes do romã.
  • Passo 3 - Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
    Se preferir, coloque um pouco de suco de laranja e água tônica. Preencha com o espumante. Não precisa misturar.
  • Passo 4 - Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
    Coloque algumas pedras de gelo (opcional).
  • Passo 5 - Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
    Enfeite a taça, com uma rodela de limão, por exemplo. Está pronto. Boa degustação.

Dicas e Conselhos:

Quais são os espumantes mais conhecidos?
Cava (Espanha), Prosecco (Itália), Champagne e Crémant (França), espumante (brasileiro e português), Sekt (Alemanha), entre outros.

Por que preparar a sangria espumante diretamente na taça?
Quando o espumante é misturado em uma jarra, ele tende a perder sua carbonatação rapidamente. Preparando diretamente na taça, a efervescência é mantida, garantindo uma bebida mais fresca e borbulhante.

Quais são as proporções exatas para cada ingrediente?
Cada pessoa pode ajustar os ingredientes de acordo com o seu gosto, como a quantidade de espumante, frutas e sucos ou licores adicionados. Isso permite uma experiência mais personalizada.

Como apresentar a sangria espumante?
Montar a sangria na taça realça a beleza dos ingredientes, como frutas cortadas e ervas frescas (como hortelã ou manjericão). Cada porção fica visualmente atraente e individualizada.

Quais são as frutas para a sangria espumante?
Use sempre, pelo menos, 1 fruta cítrica (limão ou laranja). Para as demais, use frutas da estação. As mais usadas são: morango, framboesa, maçã, uvas, abacaxi, kiwi, pêssego, etc.



Fotos

Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas - foto 2
Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas - foto 3
Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas - foto 4
Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas - foto 5
Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas - foto 6
Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas - foto 7

Perguntas:




Comentários dos membros:

Boby01, 03/01/2025

Fantástico o sabor e visual

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