Sangria de espumante: a estrela refrescante das festas
Colorida, vibrante e cheia de sabor, a sangria de espumante vem conquistando seu lugar como a bebida oficial de momentos festivos. Combinando a leveza e as borbulhas elegantes do espumante com a doçura natural das frutas frescas, essa criação é perfeita para animar qualquer celebração, das festas de fim de ano a encontros descontraídos com amigos. A receita é tão simples quanto sofisticada. Versátil, a sangria de espumante permite combinações infinitas. A nossa criação está logo aqui abaixo, mas não esqueça, solte a criatividade e invente a sua.
Ingredientes
Opcional:
Materiais
- tábua de cortar
- taça de vinho
- faca
Preparação
Diretamente na taça, coloque uma pequena dose de licor de laranja. Em seguida, 1/2 rodela de laranja e 1 rodela de limão (cortamos ao meio).
Junte uma colher de sopa das sementes do romã.
Se preferir, coloque um pouco de suco de laranja e água tônica. Preencha com o espumante. Não precisa misturar.
Coloque algumas pedras de gelo (opcional).
Enfeite a taça, com uma rodela de limão, por exemplo. Está pronto. Boa degustação.
Dicas e Conselhos
Quais são os espumantes mais conhecidos?
Cava (Espanha), Prosecco (Itália), Champagne e Crémant (França), espumante (brasileiro e português), Sekt (Alemanha), entre outros.
Por que preparar a sangria espumante diretamente na taça?
Quando o espumante é misturado em uma jarra, ele tende a perder sua carbonatação rapidamente. Preparando diretamente na taça, a efervescência é mantida, garantindo uma bebida mais fresca e borbulhante.
Quais são as proporções exatas para cada ingrediente?
Cada pessoa pode ajustar os ingredientes de acordo com o seu gosto, como a quantidade de espumante, frutas e sucos ou licores adicionados. Isso permite uma experiência mais personalizada.
Como apresentar a sangria espumante?
Montar a sangria na taça realça a beleza dos ingredientes, como frutas cortadas e ervas frescas (como hortelã ou manjericão). Cada porção fica visualmente atraente e individualizada.
Quais são as frutas para a sangria espumante?
Use sempre, pelo menos, 1 fruta cítrica (limão ou laranja). Para as demais, use frutas da estação. As mais usadas são: morango, framboesa, maçã, uvas, abacaxi, kiwi, pêssego, etc.
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Mirella