Com romãs no frigorífico para usar e vontade de fazer bolachas, nada melhor do que usar o amigo google!
Depois de alguma procura encontre estas aqui e saltei logo para o meio dos tacho e panelas para fazer.
São deliciosas mas tem uma validade curta devido à humidade da romã, fica entre a textura de uma bolacha e de um bolo.
Ingredientes
Número de doses: 8
Preparação
Bata o açúcar com a manteiga até ficar cremoso, junte o ovo e bata mais um pouco.
Acrescente aos poucos a farinha misturada com o fermento até estar tudo bem misturado.
Junte a romã e envolva bem na massa.
Coloque colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-as um pouco.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
Comentários dos membros (14):
Bom!
Validade curta da receita
Maravilhosooo
Receita bem simples e bem explicada, vou experimentar fazer.
Ficou um MAster.
Deve ser uma delícia
Muito boa!
Bem curiso,nunca pensei que desse para fazer bolinhos. Ja fis suco.
Boa receita.
Vou experimentar