Bolachas 123 com frutos secos

Name: Bolachas 123 com frutos secos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 gr de farinha; 200 gr de manteiga amolecida; 100 gr de açúcar; frutos secos a gosto; farinha para polvilhar

Esta é daquelas receitas que mais circula na internet, e é das receitas de bolachas que mais faço. São simples, rápidas e bem saborosas, e ainda têm a grande vantagem de se poder adicionar o que quisermos para aromatizar.

Sobremesa

8 porções

10 min

15 min

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Ingredientes

300 gr de farinha
200 gr de manteiga amolecida
100 gr de açúcar
frutos secos a gosto
farinha para polvilhar

Preparação

Amasse bem a farinha com a manteiga e o açúcar até ficar uma massa bem lisa.
Numa superfície polvilhada com farinha estenda a massa com cerca de 5 mm e corte-a com as formas que mais gostar. Se a massa estiver muito mole ou pegajosa coloque cerca de 15 minutos no frigorífico.
Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e por cima de cada bolachas coloque um pouco de frutos secos, fazendo um pouco de pressão para eles colarem.
Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos.
Deixe-as arrefecer numa rede ou sobre um pano limpo para não ganhar humidade e ficarem bem estaladiças.

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