Petitchef

Espuma de bolacha.

Sobremesa
8 porções
20 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Esta é uma das minhas sobremesas favoritas. Tirei a receita apartir da revista Mulher Moderna e é muito fácil!


8 c. (sopa) açúcar

200ml de natas

150gr bolacha (maria)

8 c. (sopa) leite

Preparação

  • Coloque as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar e o leite, num tachinho. Mexa tudo muito bem com varas de arame e leve ao lume, em banho maria, mexendo sempre até engrossar.

    Retire do calor e deixe arrefecer, mexendo ocasionalmente. Bata bem as natas e separadamente as claras ás quais juntou o restante açúcar.

    Misture delicadamente estes dois ingredientes ficando assim com um creme leve e branco.

    Numa taça grande ou em taçinhas individuais, coloque camadas de creme alternadas com bolacha em pó.

    Finalize com creme branco, que se rega com o molho de gemas, que preparou inicialmente.
    Reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Perguntas:

Onde eu encontro esta nata? ou tem outro produto equivalente? Antonio Pacheco

Resposta:

Bem, não sei se a pergunta vem de alguém do Brasil, mas o creme de leite do Brasil é a nata de Portugal. Caso contrario, poderá encontrar as natas ao pé do leite, nos supermercados.

NATAS E CREME DE LEITE SÃO A MESMA COISA? SE NÃO FOR... ONDE ENCONTRO?

Resposta:

Sim é a mesma coisa.




Comentários dos membros:

kattuxah, 12/09/2010

Adorei esta receita :) toda a gente na festa queria mais um pouco deste doce

Judite Bastos Schmidt, 26/08/2010

Muito deliciosa e facinha de fazer.

Roménia Rodrigues, 17/08/2010

É muito saboroso, adorei

Turak, 17/08/2010

Delicia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de bolacha com leite condensado cozido
Bolo de bolacha com leite condensado cozido
6 porções
45 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Mousse de bolacha
Mousse de bolacha
4 porções
20 min
Muito Fácil
2.5 / 5
Receita Doce de bolacha e mousse de chocolate
Doce de bolacha e mousse de chocolate
2 porções
35 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Bolo de bolacha do petitchef
Bolo de bolacha do petitchef
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolacha champanhe sem gluten
Bolacha champanhe sem gluten
15 porções
31 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolacha champanhe
Bolacha champanhe
15 porções
31 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto