Bolachas petit beurre

Outro
Muito Fácil
30 min
148 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 0.78 (0.13€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Num tacho, colocar a manteiga, os açúcares e a água e levar ao lume atélevantar fervura.
  • Deixar arrefecer, mexendo de vez em quando para evitar que se forme uma pele.
  • Misturar a farinha e o fermento. Juntar a manteiga derretida e arrefecida e misturar bem com as mãos até obter uma massa homogénea.
  • Formar uma bola, envolvê-la em película aderente e levar ao frigorífico 3h.
  • Com o rolo, alisar a massa até 3 mm de espessura. Com um cortador canelado formar bolachas e colocar numa placa de forno forrada com papel vegetal. Levar ao forno a 180º, durante 13 a 15 minutos até ficarem ligeiramente dourados.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 148Kcal
  • Glícidos: 21g
  • Gord total: 5.7g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 2.6g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 9.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (38g)
Vegetariano
Sem ovo
PPatricia Côco&Baunilha

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita: