Espera maridos

Name: Espera maridos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 colheres de açúcar bem cheias; 6 ovos; 1 cálice de Vinho do Porto; 1/2 pacote de bolachas Speculas (Lidl); canela em pó

Sobremesa

Muito Fácil

20 min

345 Kcal

Um, dois, três e aí está! a vossa receita está pronta.

Ingredientes

7 colheres de açúcar bem cheias
6 ovos
1 cálice de Vinho do Porto
1/2 pacote de bolachas Speculas (Lidl)
canela em pó

Custo estimado: 2.63€ (0.66€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Separar as gemas das claras e batê-las com o açúcar.
Levar ao lume a engrossar, mexendo sempre. Em seguida, juntar o vinho e voltar ao lume para secar mais um pouco.
Retirar e deixar arrefecer. À parte, bater 4 claras em castelo que depois se adicionam ao preparado anterior, misturando com cuidado para ficar um creme fofo.
Colocar em copos de vidro e por cima dispor uma pequena camada de bolachas Speculas trituradas.
Por último aproveite as 2 claras que sobraram para fazer um merengue, batendo-as em castelo e juntando depois 2 colheres de sopa de açúcar moído.
Coloque no topo da camada de bolacha, em cada copo, uma colher de merengue e leve ao forno (grill) 1/2 minutos.
Quando retire polvilhe com um pouco de canela.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 345Kcal

Glícidos: 45.3g
Gord total: 10.9g
Gord.sat.: 4g
Proteínas: 11.3g
Fibras: 0.9g
Açúcar: 32.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Informação nutricional para 1 dose (153g)

Vegetariano

Sem lactose

Mena Ferreira

Perguntas

Título da receita

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