Todo mundo tem cebola em casa, mas ninguém espera que ela possa virar essas 11 receitas absurdamente boas
Se você acha que cebola é só um ingrediente de base, está prestes a mudar de ideia.
Versátil, barata e cheia de sabor, a cebola pode ser a protagonista de receitas incríveis que vão muito além do refogado. Neste artigo, mostramos como esse ingrediente simples pode se transformar em pratos irresistíveis — daqueles que fazem todo mundo pedir bis.
Começamos pela clássica sopa de cebola: cremosa, caramelizada no ponto certo e com aquele gratinado que derrete o coração. É comfort food na sua forma mais elegante, perfeita para noites frias ou para impressionar sem esforço.
Depois, partimos para as versões crocantes: chips de cebola no forno, ideais para petiscar sem culpa, e cebola crispy dourada, que traz textura e sabor para hambúrgueres, saladas ou até um arroz simples. Tudo com técnicas fáceis, ingredientes acessíveis e resultados dignos de lanchonete gourmet.
O melhor? A maioria dessas receitas leva poucos ingredientes, tempo reduzido e entrega muito mais do que promete. Se você tem cebolas na despensa e não sabe o que fazer com elas, prepare-se: este artigo vai abrir um mundo de possibilidades.
Porque quando a gente descobre que a cebola pode ser a estrela e não só coadjuvante, a cozinha muda de nível.
Aqui estão as receitas. Bom apetite!
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Mirella Mendonça
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