Petitchef

Doce d'avó

Sobremesa
6 porções
20 min
4 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

para o doce de ovo:

Preparação

  • Comece por fazer o doce de ovo. Ferva a água com o açúcar.
  • Separe as gemas das claras, reserve as claras, e bata as gemas. Deite a calda de açúcar em fio sobre as gemas e mexa bem.
  • Leve esta mistura a ferver, também não mais do que 2 minutos, sempre sem parar de mexer.
    -
  • Retire do lume e incorpore a manteiga, envolvendo bem. Entretanto bata numa taça as natas com o açúcar e noutra as claras.
  • Depois de ambas batidas, incorpore delicadamente, as claras nas natas batidas.
  • Molhe as bolachas no café e em taças faça camadas de bolacha molhada, natas e doce de ovo. Termine com o doce de ovo.
  • Leve ao frio pelo menos 1 hora antes de servir.


Fotos

Doce d'avó, foto 1
Doce d'avó, foto 2
Doce d'avó, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Doce da avó e os doces da festa =)
Doce da avó e os doces da festa =)
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Doce da minha avó
Doce da minha avó
8 porções
15 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Doce da avó
Doce da avó
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarteletes rápidas
Tarteletes rápidas
6 porções
1 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Cheesecake mojito
Cheesecake mojito
8 porções
2 horas
Médio
4 / 5
Receita Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida
Charlotte/charlote de morangos fácil e rápida
8 porções
20 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

15 receitas das avós para viajarmos à nossa infância 15 receitas das avós para viajarmos à nossa infância 15 sobremesas irresistíveis de COCO 15 sobremesas irresistíveis de COCO Como preparar o melhor purê do mundo? Como preparar o melhor purê do mundo?

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto