Petitchef

Bolachas de m&m's

Sobremesa
6 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
1 chávena de manteiga

1/2 chávena de açúcar branco

1/2 chávena de açúcar amarelo

1 ovo

2 chávenas de farinha

1/2 colher de chá de bicarbonato de soda

1 chávena de amendoins

1/2 chávena de M&M's de amendoim

M&M's de amendoim para decorar

Preparação

  • Bata a manteiga com os açucares até estar cremoso. Junte o ovo e bata mais um pouco.
    Acrescente a farinha e o bicarbonato de soda e mexa com uma colher até estar bem incorporada.
    Triture os amendoins e a ½ chavena de M&M's e junte à massa das bolachas. (não triture demasiado para ficar com textura)
    Coloque colheradas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e decore as bolachas com os M&M's achatando ligeiramente as bolachas. (devem ficar bem separadas)
    Leve ao forno aquecido a 180ºC por cerca de 12 minutos, dependendo do tamanho da bolacha.
    Deixe arrefecer sobre um pano limpo ou uma rede de cozinha.





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