Bolachas de Páscoa (1º ensaio)

Name: Bolachas de páscoa (1º ensaio)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de farinha,; 100 g de açúcar,; 150 g de manteiga,; 1 gema de ovo,; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 1 pitada de sal.; 1 clara de ovo,; 200 g de açúcar em pó e umas gotinhas de limão.

Outro

8 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Bolachas:

300 g de farinha,
100 g de açúcar,
150 g de manteiga,
1 gema de ovo,
1 colher de chá de açúcar baunilhado
1 pitada de sal.

Glacé:

1 clara de ovo,
200 g de açúcar em pó e umas gotinhas de limão.

Custo estimado: 2.59€ (0.32€/porção)

Preparação

Para as bolachas misturei tudo muito bem e levei ao frigorífico 15 minutinhos para ser mais fácil estender (acho que devia ter deixado mais um tempinho).
Cortei com as forminhas e levei ao forno cerca de 15 minutinhos a 180ºC, em cima de papel vegetal.
Retirei do forno e deixei arrefecer. Depois começou a aventura com o glacé e os corantes . Bati a clara com as gotinhas de limão e o açúcar em pó até obter um creme espesso. Separei em várias tacinhas onde juntei os diferentes corantes.
Relativamente ao sabor ficaram óptimas mas quanto á decoração. Para primeira vez até que nem estão assim tão mal e também não ajudou não ter uma seringa de pasteleiro mas para quando for a sério vou comprar e depois mostro-vos o resultado.
A primeira foto tem as minhas pinturas e na segunda as da minha princesa.
Mas o mais importante é que foi uma tarde bem divertida, cheia de gargalhadas e brincadeiras.

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