Tarte de papaia e banana

Ingredientes

• 1 embalagem de gelatina de papaia
• 2 bananas
• 1 chávena de flocos de aveia
• ½ chávena de nozes
• ½ chávena de amêndoa
• 80 gr de manteiga (80 a 100 gr)

Preparação

• Na picadora, picar as nozes, as amêndoas e os flocos.
  Derreter a manteiga ligeiramente e envolver na mistura anterior.
• Espalhar a mistura numa fôrma ou pyrex, de modo a cobrir bem o fundo e os lados.
  Levar ao frigorífico (ou até mesmo ao congelador) para consolidar a base da tarte.
• Com a ajuda de um garfo, pisar bem a banana até se formar um puré.
  Levar a ferver 125 ml de água, e depois dissolver nela a gelatina.
• Juntar o puré de banana, envolvendo bem para que fique homogéneo.
  Colocar a mistura de gelatina sobre a base, e levar de novo ao frigorífico até prender

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