Petitchef

Pastéis de amêndoa (sem lácteos, sem glúten)

Sobremesa
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Sabor intenso a amêndoa, estes pastéis ficam com uma textura densa tipo queijada.

Ingredientes

Número de doses: 4
60 gr de amêndoa moída fina

60 gr de açúcar

50 gr de natas de aveia

1 colher de sopa de Kirsch

1 ovo

1 pitada de sal

Casca de laranja ralada

Preparação

  • Misturar com uma espátula, sem bater, os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo.
  • Juntar a amêndoa aos poucos, juntar a nata misturando sempre sem bater. Perfumar com o Kirsch e a casca de laranja ralada.
  • Deitar em forminhas untadas com azeite e polvilhadas com farinha (sem glúten para os intolerantes), levar ao forno aquecido a 180°C, uns 20 a 25 minutos.
  • Retirar do forno, deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

Fotos

Pastéis de Amêndoa (sem lácteos, sem glúten), foto 1Pastéis de Amêndoa (sem lácteos, sem glúten), foto 2


Comentários dos membros:

23/07/2015

Mt bons eu fiz

Resposta SaboresasCores:

Fico feliz por saber que gostou. Obrigada por comentar
Saltamontes

21/07/2015

Delicioso e fácil de fazer!!!!!!!!!!!!!

Resposta SaboresasCores:

Já diise tudo. Delicioso, fácil e basta.
Obrigada.
Saltamontes


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