Mini bolo de amêndoa
Este bolo combina duas coisas que adoro: amêndoas e limão. A estes ingredientes juntei uma forma pequena, para em vez de uma tarte ficar como um bolo, e cortei a cobertura para ficar bem simples.
Ingredientes
6
Custo estimado: 6.18Euros€ (1.03€/porção)
Materiais
- Robôt de cozinha
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Coloque as amêndoas no copo e pique 15 seg/vel. Reserve.
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
- Junte a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 10.
- Junte os ovos e bata 2 minutos /vel 4.
- Adicione a amêndoa ralada e misture 5 seg/vel 3. Verta a mistura para uma forma de mola untada (24 cm diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25-35 minutos.
- Deixe arrefecer na forma e depois transfira para um prato de servir. Polvilhe com açúcar polvilhado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 386Kcal
- Glícidos: 17.9g
- Gord total: 25.7g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 14.8g
- Fibras: 5.6g
- Açúcar: 17.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (112g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
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