Flognarde de Nectarina

Name: Flognarde de nectarina
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 nectarinas maduras; 4 ovos; 110 g de açúcar; 2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado; 100 g de farinha; 250 ml de leite; 25 g de manteiga; 1 pitada de sal

Outro

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Lavar as nectarinas, descaroçar e cortar em quartos), depois em lâminas. Dispor as lâminas no fundo de uma forma untada ou de silicone.
Derreter a manteiga e deixar arrefecer.
Bater os ovos, juntar os açúcares, depois o sal, a farinha, a manteiga e por fim o leite. Mexer bem.
Deitar a massa por cima da fruta e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
Desenformar, deixar arrefecer e servir bem frio.

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