Tarte folhada de morangos

Ingredientes

• uma embalagem de massa folhada
• use rectangular e fresca
• morangos
• doce de morango.

Creme pasteleiro:

• 3 gemas
• 2 colher de sopa de farinha maizena
• 75 gr açucar
• 0,5 lt leite
• 1 pacote de açucar baunilhado

Preparação

• Misturam-se muito bem todos os ingredientes e leva-se ao lume para engrossar. Reserva-se.
• Estende-se a massa folhada sobre o tabuleiro do forno, pica-se o centro da massa folhada e estende-se feijões sobre o centro e leva-se ao forno para cozer, cerca de 20 minutos.
• Depois de cozida, deixa-se amornar, retira-se os feijões e espalha-se o creme pasteleiro.
• Por cima distrubuem-se os morangos e pincelam-se com o doce de morango.

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