Bolo suíço de morangos

Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 unidade de cardamomo moído bem fino
• 2 ovos inteiros
• 3/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
• Morangos fatiados e secos
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparação

• Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos e bata bem até clarear e aumentar de volume. Incorpore a farinha de trigo e o cardamomo moído. A massa fica bem consistente mesmo.
• Coloque a massa em uma forma redonda com aproximadamente 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada e arrume os morangos por cima.
• Leve ao forno médio até que doure e um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Perguntas

Título da receita

Comentários