Bolo Suíço de Morangos

Name: Bolo suíço de morangos
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de manteiga; 1/2 xícara de açúcar; 1 unidade de cardamomo moído bem fino; 2 ovos inteiros; 3/4 de xícara de farinha de trigo peneirada; Morangos fatiados e secos; Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Sobremesa

8 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 unidade de cardamomo moído bem fino
2 ovos inteiros
3/4 de xícara de farinha de trigo peneirada
Morangos fatiados e secos
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparação

Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos e bata bem até clarear e aumentar de volume. Incorpore a farinha de trigo e o cardamomo moído. A massa fica bem consistente mesmo.
Coloque a massa em uma forma redonda com aproximadamente 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada e arrume os morangos por cima.
Leve ao forno médio até que doure e um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

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