Petitchef

Bolo fofo recheado com morangos

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

200 g de açúcar,

175 g de farinha

1 colher de chá de fermento,

400 g de morangos

4 dl de natas

3 colheres de sopa de açúcar em pó

margarina para untar farinha para polvilhar

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite os ovos para uma tigela e bata durante 15 minutos, adicionando o açúcar aos poucos, até obter um creme bastante fofo e esbranquiçado.
  • Junte depois a farinha peneirada com o fermento e misture delicadamente.
    Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 20 minutos. Espete um palito para verificar se está totalmente cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Arranje os morangos, lave-os bem, seque-os, reserve 5 ou 6 e corte os restantes em fatias. Numa tigela, bata as natas em chantilly com o açúcar em pó.
  • Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a rodela inferior com cerca de 1/3 do chantilly e espalhe as fatias de morango por cima. Reponha a parte de cima do bolo, barre tudo com o restante chantilly, decore com os morangos que reservou cortados ao seu gosto e sirva.

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/04/2013

Muito bom derrete na boca


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo fofo com creme pasteleiro
Bolo fofo com creme pasteleiro
8 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Bolo fofô de morangos
Bolo fofô de morangos
8 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo super fofo de peras e amêndoa
Bolo super fofo de peras e amêndoa
8 porções
45 min
Médio
5 / 5
Receita Bolo de limão fácil e fofo
Bolo de limão fácil e fofo
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de limão com raspas
Bolo de limão com raspas
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto