Tarte de cornflakes

Ingredientes

• 1 copo de natas (250 ml)
• 1 copo de açúcar
• 2 copos de farinha
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento
• Cobertura
• 3/4 copo de açúcar
• 180 g de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 copos de cornflakes

Preparação

• Bata as natas em chantilly e junte o açúcar, continue a bater, junte os ovos inteiros, bata bem.
• Desligue batedeira e envolva a farinha peneirada com o fermento.
• Unte um pirex redondo bem grande, deite dentro o preparado e leve ao forno pré-aquecido 180º por 15 minutos.
• Entretanto faça a cobertura, levar os ingredientes num tacho ao lume, mexa até a margarina derreter. Passados os 15 minutos. retire o bolo do forno e espalhe por cimaa misura de cornflakes.
• Leve de novo ao forno por mais 15 minutos ou até que espetando um palito este saia seco.Deixe tostar um pouco por cima.

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