Bolo de maça, passas e nozes

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha integral
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos, 180 ml de óleo e 1 colher de chá de baunilha - misturados juntos
• 3 maçãs sem casca cortada em cubinhos com suco de 1/2 limão
• 100 g de passas
• 1 xícara de nozes ou castanha de caju ( eu fiz com castanha)
• 1 caixa de creme de leite

Preparação

• Forno pré 180 graus
• Peneirar os açucares e farinhas. Juntar fermento, bicarbonato, canela e sal.
• Misturar bem. Juntar os ovos, oleo e baunilha q foram previamente misturados.
• Acrescentar maçã, passas e nozes com o creme de leite. Misture bem.
• Disponha na forma e leve para assar até ficar sequinho e dourado.

Perguntas

Título da receita

Comentários

creuza-love, 19/11/2011

Eu provei uma vez e ache o maximo adorei

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