Bolo de Maça, Passas e Nozes

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha integral
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos, 180 ml de óleo e 1 colher de chá de baunilha - misturados juntos
• 3 maçãs sem casca cortada em cubinhos com suco de 1/2 limão
• 100 g de passas
• 1 xícara de nozes ou castanha de caju ( eu fiz com castanha)
• 1 caixa de creme de leite