Numa tigela juntei a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento. Misturei tudo. Acrescentei a margarina derretida e os ovos inteiros. Acrescentei o açúcar baunilhado. Amassei bem, até ficar uma massa homogénea. Juntei as passas e voltei a amassar.
Fiz pequenas bolinhas, que coloquei sobre um tapete de silicone. Acalquei, ligeiramente, com um garfo. Foi ao forno a 180ºC. por cerca de 20 minutos.
Excelente!!! Sempre dá certo. Faço esta receita toda funcional e fica ótima. Uso óleo de coco, farinha integral e castanhas (no lugar de passas). Maravilhosa
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Excelente!!! Sempre dá certo. Faço esta receita toda funcional e fica ótima. Uso óleo de coco, farinha integral e castanhas (no lugar de passas). Maravilhosa