Petitchef

Biscoitos integral diet com aveia e passas

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 Xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 / 2 Colher (café) de sal

1 / 2 Colher (sopa) de canela em pó

1 colher (chá) de Fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato Sódio

1 Xícara (chá) ou (2 tabletes) margarina sem sal, em temperatura ambiente

1 Xícara (chá) cheia de Adoçante forno forgão

1 / 2 Xícara (chá) de frutose

1 Colher de extrato de baunilha puro

½ Xícara (chá) de leite de soja

2 Ovos grandes

3 Xícara (chá) de aveia em flocos

1 Xícara (chá) de Uva passas

Preparação

  • Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, a canela, o fermento e o bicarbonato. Reserve. Na tigela da batedeira, misture a manteiga com o adoçante, bata ate ficar cremoso. Adicione a baunilha, leite e ovos, e misture bem.
  • Adicione a mistura a farinha e bata até ficar bem misturado. Despeje na tigela da batedeira e misture a aveia e as passas. Coloque a massa na geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas ou durante a noite.
  • Aqueça o forno a 350 graus. Forre a assadeira com papel manteiga e reserve. Forme bolinhas equivalentes a 2 colheres de sopa de massa, coloque em cima da folha de papel manteiga. Repita com a massa restante, e de um espaço entre as bolinhas de 2cm de distância uma da outra. Pressione para baixo para achatar as bolinhas.
  • Leve ao forno e asse até dourar, aproximadamente entre 18 a 25 minutos. Retire do forno e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente.

Fotos

Biscoitos Integral Diet com Aveia e passas, foto 1Biscoitos Integral Diet com Aveia e passas, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

12/01/2013

Ficou perfeita, (acrescentei 2 xícaras de aveia), deliciosa...

19/07/2012

Ótimo !

03/07/2011

Mon commentaire, fantastic!!!!!


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