Triture em um liquidificador a castanha do Pará e o Cajú. Depois misture todos os ingredientes em um recipiente. Coloque duas xícaras de água para ferver. Quando a água levantar fervura jogue a mistura do recepiente até ficar homogênea. Logo em seguida misture o amido de milho em 1/2 copo de leite desnatado e despeje na mistura da panela. Quando o Maná se tornar como um mingau retire da fervura e sirva.
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