Biscoitinhos de leite condensado e passas

Name: Biscoitinhos de leite condensado e passas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara de manteiga; 4 gemas 1 lata de leite condensado; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; uva passas sem semente

Sobremesa

Muito Fácil

30 min

Eis uma receita bonita e maravilhosa.

Ingredientes

1 xícara de manteiga
4 gemas 1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
uva passas sem semente

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Ligue o forno em temperatura média. Bata a manteiga na batedeira até ficar bem cremosa. Sem parar de bater, junte as gemas, uma a uma.
Despeje lentamente o leite condensado, sem parar de bater. Reserve. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento em pó e o sal.Junte aos poucos, na tigela com o creme, misturando sempre.
Ransfira a massa para uma superfície lisa e sove por 5 minutos, ou até ficar no ponto de enrolar.
Modele biscoitos na forma de bolinhas e faça uma cavidade no meio e disponha-os em assadeiras untadas com a manteiga reservada.
Em cada bolinha coloque uma uva passa sem sementes.
Outra forma de fazer e mais prática é abrir a massa entre 2 folhas de filme plástico e cortar com cortador em formato que escolher .
Deixe espaço de 1 cm entre eles. Leve ao forno por 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.Retire do forno e espere amornar.

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Iliane

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