Marmelos no micro-ondas

Name: Marmelos no micro-ondas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 marmelos; 2 colheres de sopa de manteiga; 50 g de açúcar mascavado escuro; 50 g de passas de uva; 2 cálices de vinho do Porto; 6 pauzinhos de canela

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

253 Kcal

Ingredientes

6 marmelos
2 colheres de sopa de manteiga
50 g de açúcar mascavado escuro
50 g de passas de uva
2 cálices de vinho do Porto
6 pauzinhos de canela

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura15 min

Coloque as passas de uva numa taça de vidro e regue com um cálice de vinho do Porto. Leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante dois minutos.
Bata a manteiga em creme com o açúcar, junte as passas escorridas.
Lave os marmelos e seque-os. Retire-lhes o respectivo "coração". Encha a cavidade com o creme de manteiga e passas.
Coloque os marmelos num pirex, espete em cada cavidade um pau de canela. Regue com o restante vinho do Porto e leve ao micro-ondas, na potência máxima por uns 15 minutos.

Pode também fazer esta mesma receita substituindo os marmelos por maçã. A minha preferida é a maçã raineta.

Espero que gostem.

Bom Apetite!