Marmelos no micro-ondas

Ingredientes

• 6 marmelos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 50 g de açúcar mascavado escuro
• 50 g de passas de uva
• 2 cálices de vinho do Porto
• 6 pauzinhos de canela

Preparação

• Coloque as passas de uva numa taça de vidro e regue com um cálice de vinho do Porto. Leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante dois minutos.
  Bata a manteiga em creme com o açúcar, junte as passas escorridas.
  Lave os marmelos e seque-os. Retire-lhes o respectivo "coração". Encha a cavidade com o creme de manteiga e passas.
  Coloque os marmelos num pirex, espete em cada cavidade um pau de canela. Regue com o restante vinho do Porto e leve ao micro-ondas, na potência máxima por uns 15 minutos.
  
  Pode também fazer esta mesma receita substituindo os marmelos por maçã. A minha preferida é a maçã raineta.
  
  Espero que gostem.
  
  Bom Apetite!

Perguntas

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