Bolachinhas de aveia, tâmaras e passas

Ingredientes

• 100 g de flocos de aveia
• 100 g de tâmaras
• 100 g de passas
• 120 g de manteiga vegetal
• 100 g de farinha integral

Preparação

• Descaroce as tâmaras, corte-as aos cubinhos, junte-lhes as passas, adicone-lhes a manteiga e amasse. Misture a farinha com os flocos de aveia e aos poucos vá juntando ao creme anterior.
• Amasse até obter um preparado areado. Retire pequenas porções de massa, dê-lhes o formato de bolas e achate-as. Disponha as bolachas num tabuleiro, untado e polvilhado, e leve ao forno a 180ºC, durante 20 minutos.

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