Bolachinhas de amoníaco do tio sérgio

Ingredientes

• 250 g de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de bicarbonato de amônio
• 1 copo de leite
• 1 kg de farinha de trigo

Preparação

• Misturar tudo muito bem, até soltar das mãos.
• Modelar as bolachinhas no formato de sua preferência.
• Passar no açúcar cristal e colocá-las em assadeira sem untar.
• Levar ao forno para assar.

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