Biscoito de aveia

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• 300 g de manteiga sem sal

Preparação

• Misture todos os ingredientes, faça uma bola e envolva num plástico.
• Leve à geladeira por 15 minutos.
• Faça um cordão com a massa, corte a cada 1,5 cm e faça bolinhas.
• Achate as bolinhas, coloque em assadeira e leve para assar em forno médio, até dourar levemente.
• Conserve em pote quando estiverem completamente frias.

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