Biscoitos integrais de ameixa

Name: Biscoitos integrais de ameixa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de farinha integral; 1 chávena de flocos de aveia; 1 chávena de açúcar amarelo (mal cheia); +/-1 chávena de ameixas secas picadinhas; 1 chávena de margarina amolecida; àgua morna q.b.

Sobremesa

Muito Fácil

35 min

686 Kcal

Ingredientes

2 chávenas de farinha integral
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de açúcar amarelo (mal cheia)
+/-1 chávena de ameixas secas picadinhas
1 chávena de margarina amolecida
àgua morna q.b.

Custo estimado: 3.63€ (0.45€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Pré aquecer o forno a 200ºC, perparar um tabuleiro com papel vegetal.
Misturar todos os ingredientes secos inclusivé as ameixas picadinhas, juntar a margarina amolecida cortada em cubinhos.
Com as mãos, incorporar a margarina nos restantes ingredientes, mexer bem com os dedos até obtermos uma massa tipo areia. Juntar pouco a pouco água morna e amassar com as mãos até obtermos uma massa firme.
Tendo por medida uma colher de sopa, retirar um pedacinho de massa de cada vez e dar forma aos biscoitinhos com a ajuda das mãos.
Dispor sobre o papel vegetal. Levar ao forno cerca de 10-15minutos.