Biscoitos de aveia com raspas de limão

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
• ½ xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• QB de açúcar cristal para polvilhar
• 1 ovo

Preparação

• Em uma bacia, misturar todos os ingredientes, menos o açúcar cristal.
• Usando uma colher de sobremesa, pegar um pouco da massa e fazer bolinhas.
• Untar uma assadeira e enfarinhar.
• Então colocar as bolinhas, dando espaço entre elas, achatar ligeiramente com um garfo e polvilhar com o açúcar cristal.
• Assar em forno médio (180ºC), por aproximadamente 20 minutos.

Perguntas

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