Há dias assim... em que só me apetece estar na cozinha! Mas depois não sei o que cozinhar!
Ao folhear o meu bloco de receitas para experimentar, deparei-me com os Biscoitos de Limão da Clara de Sousa... e pronto!!!!... aqui estão eles... deliciosos para acompanhar um chá.
OS OVOS, O AÇÚCAR E A RASPA DE LIMÃO SÃO BATIDOS NO LIQUIDIFICADOR OU BATEDEIRA? A MASSA DESSA BOLACHA FICA MOLE? NÃO DÁ PARA ENROLAR NA MÃO PARA POR NA FORMA?
Resposta:Olá, bom dia. Eu usei a batedeira para bater os ovos, o açúcar e a raspa de limão até ficar cremoso e aumentar o volume. A massa fica mole, deverá usar uma colher de sobremesa para fazer montinhos de massa num tabuleiro untado e enfarinhado. É muito fácil de fazer. Tenho mais bolinhos no meu blogue, para enrolar com a mão. Se pretender posso passar-lhe as receitas. Bons cozinhados http://receitasdaselene.blogspot.pt
Não precisa de manteiga?? Nem de fermento! Vou experimentar, parece uma delícia!
Resposta:Olá. Eu utilizei farinha com fermento. Bons cozinhados
Então não precisamos de água ou de leite para dissolver a farinha?
Resposta:Olá. Os ovos são batidos com o açúcar e a raspa de limão até ficar cremoso e aumentar o volume. Não deve colocar nem água nem leite na receita.
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Comentários dos membros (32):
Muito bons. Todos adoramos...
Muito boa
Sabe deliciosamente bem
Deliciosos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Excelente
Fiz diversas vezes. Adorrooo
Gostei
Muito eficiente
Fantástico... e quando sabemos que vamos receber visitas inesperadas, é óptimo porque se faz rapidamente e fica delicioso para servir com um cházinho.
Muito fácil de fazer e ficaram deliciosas!