Petitchef

Bolo de aveia e ameixa

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
387 Kcal
Para o café da manhã, lanchinho no trabalho, um bolinho super simpático!

Ingredientes

Número de doses: 8
1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de aveia em flocos

3/4 xícara de farinha de trigo

½ xícara de leite desnatado

1/2 xícara de óleo


1 colheres de chá de semente de linhaça

2 pitadas de canela em pó

10 ameixas pretas sem caroço

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  • Bate as claras em neve e reserve.
  • Bate o leite, o óleo, a ameixa e a linhaça no liquidificador.
  • Acrescente ao açúcar e à gema e bate na batedeira.
  • Junte, aos poucos, os demais ingredientes, deixande as claras em neve e o fermento por último.
  • Leve assar em forno médio pré-aquecido numa forma de 18 cm de diâmetro por 35 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 182g
Calorias: 387Kcal
  • Glícidos: 55.4g
  • Gord total: 15.1g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 36.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de aveia e ameixa, foto 1Bolo de aveia e ameixa, foto 2




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