Biscoitos aromatizados com gengibre, cardamomo e sementes de sésamo

Ingredientes

• 100 g de mateiga à temperatura ambiente;
• 50 g de açúcar
• 120 g de farinha
• 30 g de flocos de aveia
• 1 colher chá de gengibre em pó
• 1 colher chá de cardamomo em pó
• sementes de sésamo para decorar

Preparação

• Misturar a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
• Acrescente os flocos de aveia, a farinha, o cardamomo e o gengibre e misture até ficar uma massa compacta e que se descola das paredes da taça.
• Fazer pequenas bolas de massa e colocá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• Com a ponta do dedo faça pequenas covas no centro de cada bola e disponha algumas sementes de sésamo, pressionando bem para aderir .
• Levar a forno (170.º) durante 15 minutos.

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