Petitchef

Biscoito de banana (light e diet)

Sobremesa
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
416 Kcal
BISCOITO DE BANANA (Light e diet)
  • (2.89/5 - 9 votos)
  • 22
BISCOITO DE BANANA (Light e diet)
 
Aí está uma receita bem fácil a fazer e suculento.

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de ameixa seca sem caroço ou uva passa

1 ovo

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1/2 xícara (chá) de farelo de trigo

4 bananas amassadas

1 colher (chá) de canela em pó

3 colheres (sopa) de adoçante tipo forno e fogão

60 g de margarina light

2 colheres (chá) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

1 colher (chá) de fermento em pó

margarina e farinha de trigo para untar

Preparação

  • Deixe as ameixas de molho em água por 1 hora.
  • Em uma tigela, misture o ovo com a aveia e o farelo de trigo.
  • Adicione as bananas, a canela e o adoçante.
  • Escorra as ameixas, corte-as em pedaços bem pequenos e misture com todos os ingredientes, inclusive a margarina, a essência de baunilha, a farinha e o fermento.
  • Com o auxílio de uma colher, modele pequenas porções em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido.
  • Retire quando os bolinhos estiverem dourados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 187g
Calorias: 416Kcal
  • Glícidos: 67.5g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 1.7g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 10.8g
  • Açúcar: 28g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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