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Chutney de manga e pimentão

Sobremesa
6 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
687 Kcal
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Ingredientes

6
Custo estimado: 11.68€ (1.95€/porção)

Preparação

  • Descasque as mangas e corte-a em cubos pequenos
  • Pique finamente a cebola e o pimentão e hidrate as uvas passas em um pouco de água fervente.
  • Retire as sementes da pimenta, e pique-a finamente.
  • Em uma panela, coloque o vinagre e os açúcares.
  • Misture bem, leve ao fogo até que o açúcar dissolva e acrescente os demais ingredientes.
  • Misture bem e cozinhe em fogo baixo até obter a consistência de geleia fina.
  • Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva com carnes ou aves em geral.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 687Kcal
  • Glícidos: 159.4g
  • Gord total: 1g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 8.4g
  • Açúcar: 155.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (548g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

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