Petitchef

Chutney de manga e pimentão

Sobremesa
6 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
685 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 11.55 (1.93€/porção)

Preparação

  • Descasque as mangas e corte-a em cubos pequenos
  • Pique finamente a cebola e o pimentão e hidrate as uvas passas em um pouco de água fervente.
  • Retire as sementes da pimenta, e pique-a finamente.
  • Em uma panela, coloque o vinagre e os açúcares.
  • Misture bem, leve ao fogo até que o açúcar dissolva e acrescente os demais ingredientes.
  • Misture bem e cozinhe em fogo baixo até obter a consistência de geleia fina.
  • Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva com carnes ou aves em geral.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (547g)
Calorias: 685Kcal
  • Glícidos: 159.1g
  • Gord total: 1g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 8g
  • Açúcar: 155.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 39
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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