-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Sobremesa
-
Receita com manga
-
Chutney de manga e pimentão
Chutney de manga e pimentão
Ingredientes
6
Custo estimado: 11.68Euros€ (1.95€/porção)
Preparação
-
Descasque as mangas e corte-a em cubos pequenos
-
Pique finamente a cebola e o pimentão e hidrate as uvas passas em um pouco de água fervente.
-
Retire as sementes da pimenta, e pique-a finamente.
-
Em uma panela, coloque o vinagre e os açúcares.
-
Misture bem, leve ao fogo até que o açúcar dissolva e acrescente os demais ingredientes.
-
Misture bem e cozinhe em fogo baixo até obter a consistência de geleia fina.
-
Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva com carnes ou aves em geral.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 687Kcal
-
Glícidos: 159.4g
-
Gord total: 1g
-
Gord.sat.: 0.3g
-
Proteínas: 3.4g
-
Fibras: 8.4g
-
Açúcar: 155.4g
-
ProPoints: 18
-
SmartPoints:
39
Informação nutricional para 1 dose (548g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Como tirar a pele do pimentão: 4 métodos infalíveis
Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?
Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!
O que realmente acontece quando uma mosca pousa na sua comida e como evitar riscos à saúde!
Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são!
Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo
