Peru com manga

Ingredientes

• 1/2 cebola branca grande picada em rodelas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 e 1/2 tomate picado em cubos
• 1 manga grande fatiada
• salsa
• 4 colheres (sopa) de maionese
• sal a gosto
• pimenta preta
• azeite
• 3 colheres (sopa) de uvas passas branca
• 1 abacaxi em fatias
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 per