Lombo califórnia

Name: Lombo califórnia
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de abacaxi em calda (reserve a calda); 1 lata de pêssego em calda (reserve a calda); 1 lombo defumado inteiro (1kg); 2 colheres (sopa) de azeite

Prato Principal

Muito Fácil

55 min

87 Kcal

Ingredientes

1 lata de abacaxi em calda (reserve a calda)
1 lata de pêssego em calda (reserve a calda)
1 lombo defumado inteiro (1kg)
2 colheres (sopa) de azeite

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura35 min

Em uma tigela, misture as caldas e reserve as frutas.Fure a peça de lombo, unte com o azeite e regue com a metade da calda.Leve ao forno médio, preaquecido, regando a cada 15 minutos com a calda restante, por 1 hora.Acrescente as frutas e deixe assar por mais 15 minutos.Retire o lombo do forno e coloque em uma travessa, decorando com as frutas e regando com a calda. Dica: Se quiser usar lombo fresco em vez de defumado, tempere à gosto e deixe descansar por 5 horas antes de preparar.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 87Kcal

Glícidos: 13.9g
Gord total: 5.1g
Gord.sat.: 1g
Proteínas: 1.2g
Fibras: 1g
Açúcar: 4.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informação nutricional para 1 dose (97g)

Sem ovo

Melatti

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Comentários

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5/5, 4 votos 2 comentários

anonymous

05/01/2012

Adoreiiiiiiiii...

comentário abusivo

anonymous

30/12/2011

Essa receita ficou mtu boa

comentário abusivo