Crumble de fruta variada com farinha de alfarroba

Ingredientes

Crumble:

• 100 g manteiga cortada em pedaços
• 80 g açúcar amarelo
• 120 g farinha
• 30 g farinha de alfarroba

Recheio:

• 1 maçãs descascada
• 2 metades de pêssego em calda
• 2 rodelas de ananás
• 20 g açúcar amarelo
• 1 colehr chá canela
• 1 c.chá cardamomo