Petitchef

Antepasto de jiló e um mimo lindo

Aperitivo
4 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
Este prato é muito fácil de fazer para um resultado impressionante para um prato agradavelmente saborosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 quilo de jiló em rodelinhas finas

3 colheres (sopa) de sal

1 xícara de azeite

pimenta do reino e orégano a gosto

1 cabeça de alho picada

1 vidro pequeno de azeitonas picadas

2 folhas de louro

Preparação

  • Cortar os jilós em rodelas finas. Juntar o sal e deixar numja peneira, sobre uma tigela, para escorrer a água.
  • Deixar por duas horas. Lavar bem, espremer e misturar aos outros ingredientes.

Fotos

ANTEPASTO DE JILÓ E UM MIMO LINDO, foto 1ANTEPASTO DE JILÓ E UM MIMO LINDO, foto 2




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