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SARDINHAS À ESCABECHE

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
634 Kcal
SARDINHAS À ESCABECHE
  • (4.5/5 - 98 votos)
  • 14
  • 148
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Ingredientes

6
Custo estimado: 16.96€ (2.83€/porção)

Preparação

  • Temperar as sardinhas depois de limpas e lavadas com sal e o caldo do limão. Reservar.
  • Misturar as cebolas fatiadas com o alho, os tomates, o cheiro verde, o orégano e o louro.
  • Colocar um pouco de azeite no fundo de uma panela de pressão, fazer camadas alternadas de sardinhas e temperos.
  • Por cima de tudo jogar o vinho branco com o vinagre e o restante do azeite. Tampar a panela e levar ao fogo, quando começar a chiar, deixar por 25 minutos, desligar e esperar esfriar totalmente.
  • Destampar a panela, somente depois de fria e retirar cuidadosamente as sardinhas, transferir para uma travessa e levar à geladeira para curtir.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 634Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 44.5g
  • Gord.sat.: 8.7g
  • Proteínas: 46g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (311g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Perguntas:




Comentários dos membros (14):

10/05/2014

Obrigada. Bom mesmo!

(0) (0) Comentário abusivo
Venceslau, 27/02/2014

Essência: simples prático pronto a servir

(0) (0) Comentário abusivo
17/12/2013

Extraordinario

(0) (0) Comentário abusivo
30/06/2013

Muito bom...

(0) (0) Comentário abusivo
24/03/2013

Excelente

(0) (0) Comentário abusivo
09/03/2013

Pode acrescentar batatas no escabeche!!!!,mais foi muito bom!!!

(0) (0) Comentário abusivo
27/11/2012

Adorei

(0) (0) Comentário abusivo
10/11/2012

Muito gostosa essa receita hummm deu água na boca....

(0) (0) Comentário abusivo
27/10/2012

Muito gostoso adorei

(0) (0) Comentário abusivo
22/10/2012

Boua

(0) (0) Comentário abusivo

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